As receitas em divisas para o Uruguai provenientes das exportações de todas as carnes mostraram um aumento significativo no ...
Mesmo em meio a incertezas e aos impactos do atual conflito no Oriente Médio sobre o mercado brasileiro, o setor pecuário ...
Há uma ou duas décadas, nossos pais e avós consideravam a carne bovina como um alimento nutritivo e saudável. Mas, e agora? Hoje em dia é muito diferente, e a opinião é dividida entre pessoas que ...
Em setembro, o McDonald’s dos Estados Unidos anunciou o maior investimento já realizado pela empresa em agricultura regenerativa: o lançamento da iniciativa Grassland Resilience and Conservation.
O Brasil brilhou no maior evento de açougue do planeta, o World Butchers’ Challenge (WBC) 2025, realizado em Paris, França, ao conquistar o prêmio de Melhor Produto de Carne Bovina com o criativo e ...
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou nesta segunda-feira a reabertura gradual dos postos de importação de animais vivos na fronteira com o México, começando em 7 de julho ...
A startup gaúcha InstaBov, sediada em Santa Maria (RS), prepara uma nova rodada de captação de investimentos, prevista para o meio de 2025. O objetivo é claro: ampliar a produção e a comercialização ...
No dia 10 de abril, Miguel Cavalcanti, CEO e fundador do AgroTalento e do BeefPoint, participou da live “Gestão de Pessoas: O segredo das fazendas de alta performance”, ao lado de Marcelo Pereira de ...
Faleceu no início desta semana (domingo, 8), em Tietê (SP), o pecuarista Carson Z. Geld, figura fundamental para a disseminação da raça Santa Gertrudis no Brasil. Nascido nos Estados Unidos, Geld ...
O consumo de carne bovina de alta qualidade tem crescido de forma consistente entre os consumidores brasileiros. De acordo com especialistas, esse movimento ganhou tração pela melhora do poder ...
Aqui, o boi é dividido entre dianteiro e traseiro — o que influencia muito na forma como os cortes são feitos. Lá, os cortes seguem as linhas das costelas, criando peças largas como o bife ancho e o ...
Na edição nº 94, referente ao mês de março, a equipe do Informativo Mensal do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) observou aumento nos custos para a propriedade CSPm (8,3%), CSPg ...