Poisson gras ou poisson à chair fine et blanche, le poisson se doit d’être bien accompagné. Pour ne jamais manquer ...

Avec une chair proche de celle du saumon, plus ferme et moins grasse, la truite est un poisson populaire, bon marché, qui offre de nombreuses possibilités de préparations (poêlée, braisée, pochée...).

« J’ai réussi à avoir ma journée du lundi. Quand le match a été programmé, je suis allé voir mon chef, j’ai poussé un peu. Il m’a dit : “C’est bon, prends ton lundi, tu ne me feras plus chier !” » ...

12 cas d’infection alimentaire due à la bactérie Listeria monocytogenes ont été recensés par les autorités, dont deux mortels. En août dernier, un cluster national avec 22 cas graves et deux décès ava ...

animaux•Chaque année, des saumons parcourent des milliers de kilomètres dans l’océan avant de retrouver la rivière où ils sont nés. Un exploit d’orientation encore étudié par les scientifiques.

Se faire 40 000 francs pour fumer de la weed? Ce job existe! Passionnés de Marie-Jeanne et autres curieux du fameux narguilé, une entreprise a besoin de vous, afin de tester ses vaporisateurs à herbe.

Le Royaume-Uni a adopté, ce lundi, un projet de loi visant à interdire progressivement la vente de cigarettes. En France, la clope est de moins en moins prisée des jeunes… Au profit d’autres produits.

Comment arrêter de fumer ? Le chocolat permet-il vraiment de faire baisser le taux d'alcoolémie ? Le docteur Vincent Valinducq tente d'apporter des réponses à ces questions.

Comment l'initiative "poisson à prix raisonnable" rend le poisson plus accessible aux Marocains LE MATIN | 08 Mars 2026 À 01:53 Suivez-nous sur notre chaîne WhatsApp ...

Pour arrêter de fumer, toutes les méthodes sont-elles bonnes ? A l’instar de l’acupuncture et de l’hypnose, le laser fait partie des méthodes alternatives pour tenter de stopper cette addiction.

Comment concilier pêche et écologie ? Le marin-pêcheur Charles Braine évoque son parcours, puis sa vision d'une pêche durable comme alternative pour une alimentation saine. Charles Braine milite pour ...