En tarte ou en crumble, en compote ou cuite au four, dans un chausson feuilleté ou un sorbet acidulé, la reine du verger nous ...

Vous avez fait de la compote maison, mais vous ne savez pas du tout combien de temps vous pouvez la conserver qu’elle ait été ...

Publié le 04/11/2025 à 09:00 Raphaëlle de Tappie est journaliste spécialisée en santé et bien-être, et a rejoint Top Santé en juin 2024. Diplômée de l'École Supérieure de Journalisme de Paris avec un ...

Laver et éplucher la rhubarbe. La détailler en tronçons de 1 cm. Faire cuire la rhubarbe avec la vergeoise blonde pendant 30 minutes pour obtenir une compote avec des morceaux. Laisser refroidir.

Eplucher et couper le gingembre en fines lamelles. Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux. Dans une casserole, mettre la rhubarbe, les fraises et le gingembre avec le Canderel et faire ...

La compote de pommes est souvent utilisée dans les recettes pour remplacer les œufs (notamment dans les recettes végétaliennes), alléger une préparation ou ajouter du moelleux. Si vous n'en avez pas ...

La compote célèbre l’été en douceur et en légèreté, pour régaler les papilles sans bousculer l’équilibre. De la rhubarbe acidulée aux fruits rouges ensoleillés, chaque recette invite à savourer un ...

1. Préchauffez le four à 160 °C. 2. Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons. Si nécessaire, faites-la dégorger avec un peu de sucre pendant 30 minutes. 3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte ...

La rhubarbe est délicieuse dans les tartes ou en compote. Mais cette plante se révèle aussi être un précieux allié pour les jardiniers. Elle agit en effet comme répulsif contre les pucerons, ces ...

La rhubarbe, aux saveurs acidulées et fruitées, fait son retour avec sa saison. Originaire d’Asie, elle regorge de bienfaits digestifs et se prête à de multiples préparations, comme ce sirop maison ...

Ce cheesecake au cottage-cheese est le dessert parfait pour tous les gourmands... Surmonté d'une délicieuse compote de rhubarbe, il se prépare en 30 minutes seulement ! Parfait pour les impatients ...

Breakfast is often called the most important meal of the day, although opinions vary; it undeniably sets the tone for how we start our day. For Gwyneth Paltrow, it’s an opportunity to nourish her body ...